2 марта в воскресенье за неделю до начала Великого поста мы отмечали в нашем приходе широкую Масленицу. Масленица в церковном календаре именуется сырной седмицей (семидневная неделя на церковнославянском — неделя, а воскресенье — седмица). Название «сырная» напоминает, что мясо уже запрещено, а молочные продукты, яйца и рыба разрешены. Такие ограничения — не препятствие для наших талантливых кулинаров из Сестричества во главе с Камий Грибовской.
В этом году впервые за много лет Зинаида Шапурга не участвовала лично в приготовлении блинов, но она поделилась своими секретами и рецептами с нашими замечательными женщинами: Натальей Стельмаченко, Анной Хансадян, Верой Ольшевской, Ольгой Шарко, Елизаветой Скадински, Юлией Беляковой и, конечно, Камий Грибовской. И первый блин не вышел комом! Все многочисленные участники праздника смогли в этом убедиться, попробовав блины со сметаной, икрой, рыбой, маслом.
